グルテンフリーダイエット方法が知りたい
最近話題の「グルテンフリー」を使った
ダイエット方法をご存知でしょうか？
「痩せるだけでなく、健康になれるし美容にもいい」
と噂されるグルテンフリーダイエットとはどういうものなのでしょうか？
今回はグルテンフリーでのダイエット方法についてご紹介していきます♪
グルテンフリーダイエット方法
パンや小麦などの加工食品に含まれるグルテン。
グルテンフリーダイエットというのは、
そういったグルテンを一定期間摂らないようにするダイエットです。
パンや小麦などの加工食品では、
揚げ物やケーキなどの砂糖や油分を使用した
高カロリーの食品が多いのが特徴です。
そんな高カロリー食品を敢えて摂らないようにすることで、
ダイエット効果が期待できますよね。
さらに、麦類には「グリアジン」という
食欲増進作用のある成分が含まれているため、
グルテンを摂らないようにすることで
食欲を余分に増えることがなくなり、
ダイエット効果が見込めます。
また、グルテンにはデンプンの主成分である「アミロペクチンA」が
含まれており、血糖値を急上昇させる作用があります。
血糖値が急上昇するとインスリンが分泌され、
脂肪を体に蓄えようします。
よって、グルテンフリーダイエットで
血糖値の急上昇を避けることで、
脂肪の蓄積も予防できてしまうんです。
ただカロリーを減らすだけではなく、
こんなメカニズムがあったんですね。
痩せるためのメカニズムを理解することで、
より一層ダイエットに前向きになれますね♪
そんなグルテンフリーダイエットには注意点があります。
グルテンフリーダイエットの注意点
グルテンフリーダイエットで注意したいのが、
麦類を摂らない分その他の栄養素で補う必要がある
ということです。
ただ単に麦類を摂らないだけでは、
必要な栄養素や食物繊維が大幅に不足してしまい、
かえって体調が悪くなってしまいます。
麦類を摂らない分も、野菜をしっかり食べたり、
パンをやめてご飯を食べたりと、
しっかりと栄養を補いましょう。
また、グルテンフリーダイエット中には下記の食品は控えてください。
・パン、ピザ
・小麦粉、パン粉
・麺類全般
・餃子、中華まん
・ケーキ、ドーナツ、クッキー
・ビール、発泡酒、麦焼酎
これらは一例に過ぎませんが、
原材料をきちんと見て、「麦類」「グルテン」「小麦」
などの文字があるものは避けて下さい。
フルーツなどは食べられるので、
「甘いものが全く食べられない」わけではなく、
ストレスも半減することができますよ。
まずは１週間から。
グルテンフリーダイエット、
思ったよりも簡単で効果がありそうなので、
私も挑戦してみたいと思いました♪